Капітальний ремонт частини приміщень харчоблоку Зубрянського ліцею за адресою: Львівська область с.Зубра, вул. Шкільна, 1 А

Мета проєкту:

Покращення соціально-побутових умов шкільної їдальні для забезпечення якісного здорового харчування підростаючого покоління шляхом проведення капітального ремонту харчоблоку Зубрянського ліцею.

Завдання:

• Забезпечити школярів Зубрянського ліцею раціональним, безпечним та якісним харчуванням відповідно до вимог системи управління безпечністю харчових продуктів НАССР, охорони праці та техніки безпеки у закладі (харчоблоці);
• Створити безпечні та комфортні умови для учнів під час навчально-виховного процесу;
• Створити оптимально комфортні робочі місця у сільській шкільній їдальні;
• Облаштувати приміщення харчоблоку відповідно до сучасних будівельних, санітарних вимог та норм;
• Забезпечити надійне та стале функціонування харчоблоку.

У навчальних закладах  в обов’язковому порядку повинна бути їдальня, яка має відповідати діючим санітарним вимогам та нормам безпеки, визначеним законодавством України. На сучасному етапі розвитку та реформування освітньої галузі на учнів припадає досить значне навантаження. На їхню активну діяльність впливає саме правильна організація та додержання режиму харчування. Створити ці умови  неможливо без сучасного оснащення, обладнання та інвентарю для приготування та прийомів їжі. Харчоблок Зубрянського ліцею не відповідає санітарним вимогам і не задовольняє кількістю обладнання та посадкових місць. Приміщення та оснащення харчоблоку застаріле і потребує капітального ремонту. Є необхідність зонування території. Обладнання та техніка потребують заміни на сучасні. Встановлення сучасної санітарної зони для працівників харчоблоку – важливий фактор у створенні комфортних умов праці з високими  якісними результатами. Одним із ключових аспектів, відповідно до виготовленої  проєктно-кошторисної документації по об’єкту «Капітальний ремонт частини приміщень харчоблоку Зубрянського ліцею за адресою: Львівська область с.Зубра, вул. Шкільна, 1 А» є модернізація системи вентиляції та освітлення. Нова вентиляційна система спроектована для ефективного видалення запахів та випарів, а також для забезпечення оптимального рівня світла в робочих зонах. При заміні систем водопостачання та каналізації в шкільному харчоблоці враховано як безпеку та санітарію, так і ефективність використання ресурсів та можливість майбутнього розвитку. Модернізація сантехнічного обладнання та улаштування відповідних систем очищення води допоможе забезпечити високий стандарт гігієни.

Реалізація даного проєкту має довгострокові результати та забезпечить:

• всіх учасників освітнього процесу (463 учнів, їх родичів та 49 працівників) раціональним, безпечним та якісним харчуванням, що сприятиме концентрації і успішності. Приготування збалансованих і поживних страв сприятиме правильному фізичному та розумовому розвитку дітей. Це допоможе уникнути проблем із здоров’ям, дефіцитом вітамінів та інших харчових розладів, а також зекономить час для батьків. Шкільні їдальні знімають з батьків частину навантаження, пов’язаного з приготуванням обідів. Сьогодні це особливо важливо, адже багато діточок виховують лише матері, так як батьки перебувають у лавах ЗСУ і захищають територіальну цілісність України;
• виконання вимог системи управління безпечністю харчових продуктів НАССР, охорони праці та техніки безпеки у закладі (харчоблоці);
• створення сучасного і комфортного середовища у приміщенні харчоблоку. Спільні обіди в шкільній їдальні сприятимуть соціалізації, допоможуть дітям розвивати навички спілкування та встановлювати дружні стосунки. А так як зараз в нашій громаді багато діток ВПО, які покинули домівки через війну і обстріли, для них ця соціалізація вкрай потрібна;
• створення енергоефективного приміщення харчоблоку, який передбачає зменшення рівня споживання електричної енергії шляхом встановлення якісного технологічного обладнання;
• покращення умов праці працівників для розвитку соціально-економічної самодостатності;
• опорядження приміщень відповідно до вимог чинних санітарно-гігієнічних, будівельних та протипожежних норм і правил.  

Таким чином, проект капітальний ремонт харчоблоку не лише спрямований на покращення інфраструктури школи, але й має стратегічне значення для загальному розвитку, здоров'я, добробуту та безпеки всіх її користувачів.