Реконструкція харчоблоку ЗЗСО «Солонянський ліцей» Солонянської селищної ради Дніпропетровської області, за адресою: Дніпропетровська область, Дніпровський район, смт Солоне, вул.Шевченко, будинок 33

Забезпечення якісним здоровим харчуванням дітей – один з пріоритетних напрямків роботи Солонянської селищної ради та впевнений крок для формування здорових харчових звичок підростаючого покоління. Це підтверджено прийнятою в січні 2024 року  місцевою цільовою Програмою реалізації Стратегії  реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року.        Для участі у  конкурсному відборі проєктів для формування переліку об’єктів та здійснення розподілу субвенції з державного бюджету місцевим бюджетам Солонянська селищна рада подає проєкт реконструкції харчоблоку ЗЗСО «Солонянський ліцей» Солонянської селищної ради Дніпропетровської області для забезпечення організації харчування за технологічною моделлю «опорна кухня» з організацією приготування їжі в  ЗЗСО «Солонянський ліцей» та доставку готових страв  у 4 прилеглих заклади освіти – отримувачі  послуг. Розташування закладів освіти громади дозволяє організувати харчування здобувачів освіти  за технологічною моделлю «опорна кухня», визначивши ЗЗСО «Солонянський ліцей» закладом, у харчоблоці якого будуть готувати якісну їжу, та протягом 20-30 хвилин автомобілем довозити приготовлені страви до 4-х шкіл (Солонянська, Аполлонівська, Привільнянська гімназії, Надіївська гімназія-філія).  У ЗЗСО «Солонянський ліцей» в 42 класах навчається 1195 дітей, що  становить 45% від загальної кількості дітей закладів загальної середньої освіти селищної ради. Середня наповнюваність класів  складає 28 учнів. З 2016 року у ліцеї спостерігається  позитивна динаміка кількості учнів. Так, у 2016 році  навчалось 653 здобувача освіти, у 2020 – 977, у 2024 – 1192 дитини. До закладу  підвозиться  близько 300  дітей із 25 населених пунктів громади. У ньому отримують освітні послуги 248 здобувачів освіти пільгових категорій, з них – дітей з числа внутрішньо-переміщених осіб - 48 осіб, з особливими освітніми потребами – 13 осіб, дітей військовослужбовців ЗСУ – 62 особи, дітей-сиріт та позбавлених батьківського піклування – 27 осіб, дітей з інвалідністю – 17, дітей з багатодітних сімей – 72, з малозабезпечених сімей – 4,  дітей, батьки яких загинули - 4, дітей,  які постраждали внаслідок аварії на ЧАЕС – 3, дітей, із сімей, що опинились в складних життєвих умовах – 2. Будівля ліцею функціонує з 1977 року. Капітальний ремонт закладу проведено у 2017 році. Їдальня та харчоблок мають загальну площу – 311,4 м. кв., в тому числі площа харчоблоку 160,57м.кв.,  розрахована на 200 місць. Харчоблок забезпечений централізованими водопостачанням та водовідведенням. Завдяки встановленій системі очистки води, діти вживають якісну воду.У закладі харчується 850 здобувачів освіти (71% від їх загальної кількості), з яких буфетну продукцію споживають 400 дітей. Для 313 учнів початкової школи та 137 дітей пільгових категорій організовано двохразове гаряче харчування, 50% вартості якого оплачується за рахунок коштів Солонянської селищної ради. У Солонянському ліцеї облаштовано  відповідно до вимог законодавства та паспортизовано протирадіаційне укриття, розрахункова місткість якого становить 500 осіб, і це  повній мірі забезпечує колективним захистом учасників освітнього процесу (здійснюється в 2 зміни у змішаному форматі).Дотримуючись умов для забезпечення організації харчування за технологічною моделлю «опорна кухня» визначено 4 заклади, які  стануть отримувачами послуг. В ЗЗСО «Солонянська гімназія»  в  9-ти класах  здобувають освіту 181 дитина. Середня наповнюваність класів становить 20 дітей. Харчуванням охоплено 51 дитина. До закладу підвозиться 12 дітей із 5 населених пунктів. У закладі облаштовано  захисну споруду цивільного захисту місткістю 49 осіб.В ЗЗСО «Аполлонівська гімназія» в  9-ти класах  навчається 105 дітей, з яких 26 - це діти пільгових категорій. Харчується 62 учні. У закладі побудовано  захисну споруду цивільного захисту місткістю 36 осіб.У ЗЗСО «Привільнянська гімназія» у 9-ти класах  здобувають освіту 152 дитини, в тому числі 55 дітей пільгових категорій. Гаряче харчування організовано для 82 здобувачів освіти. До закладу підвозяться 42 здобувача освіти із 5 населених пунктів. Для дотримання безпекових умов  підписано договір спільного використання захисної споруди цивільного захисту місткістю 50 осіб, Солонянською селищною радою виділено кошти на будівництво захисної споруди цивільного захисту  місткістю 120 осіб.У відокремленому підрозділі Надіївській гімназії-філії в  9-ти класах  навчається 114 дітей, з яких 31 дитина відноситься до пільгових категорій. Харчуванням охоплено 53 дитини. Підвіз здійснюється із 2 населених пунктів для 12 дітей. Заклад має паспортизоване протирадіаційне укриття місткістю 300 осіб.У всіх  закладах освіти освітній процес відбувається у 2 зміни у змішаному форматі. Так як, до цих закладів здійснюється підвіз дітей, їх потрібно забезпечити гарячим харчуванням задля збереження здоров’я та забезпечення дієздатності впродовж всього освітнього процесу. Таким чином,  у разі переходу на організацію харчування за технологічною моделлю «опорна кухня» гарячим харчуванням всього буде охоплено  1200 дітей, в тому числі, по ліцею – 900 дітей, по школам отримувачам послуг – 300.  Із загальної кількості 160 - це діти пільгових категорій. У Солонянському ліцеї впродовж 4-х років харчування організовується шляхом закупівлі послуги (аутсорсинг), яку надає  ТОВ «Лаверна Смак». Проведені опитування учнів та батьків  щодо задоволеності  послугою харчування  мають високі позитивні результати. Використовуючи даний досвід організації харчування, з січня 2024 року, організували  доставку готової продукції з харчоблоку ліцею до ЗЗСО «Солонянська гімназія».  Схвальні відгуки батьків та дітей щодо якості страв підтвердили вірність обраного шляху. Реалізація проекту створення «опорної кухні»  дозволить: забезпечити збалансованою калорійною їжею   1200 здобувачів освіти; у ЗЗСО «Солонянський ліцей» організувати харчування дітей шляхом встановлення сучасної роздавальної лінії та забезпечити учням вибір готових страв,  відповідно до їх уподобань;  заощадити бюджетні кошти на оплату енергоносіїв в сумі 480,0 тис.грн в рік.