Метою створення STEM лабораторії аграрного напрямку формування в студентів практичних умінь та компетентностей у сфері сучасного аграрного виробництва, використання інноваційних технологій, а також розвиток науково-дослідницького мислення у галузі сільського господарства.

Поєднання теоретичних знань із практикою — моделювання реальних виробничих процесів у рослинництві, агроекології тощо. Впровадження сучасних технологій — використання лабораторного обладнання для дослідження ґрунтів, води, рослин. Розвиток інноваційного мислення — створення та тестування нових підходів до сталого розвитку аграрного сектору. Формування навичок командної та проєктної роботи, співпраця між студентами, викладачами й представниками агробізнесу. Виховання екологічної свідомості та розуміння принципів раціонального природокористування.