Капітальний ремонт харчоблоку Ярмолинецького закладу загальної середньої освіти І-ІІІ ступенів №1 Ярмолинецької селищної ради по вул. Захисників України, 6 в смт. Ярмолинці Хмельницької області


Сектор
Освіта і наука
Напрям
Забезпечення доступу до якісного та безпечного харчування у закладах освіти шляхом розвитку сучасної інфраструктури їдалень (харчоблоків)
Бал зрілості
86
Попереднє інвестиційне ТЕО
Статус проєкту
Інвестиційне ТЕО
Входження в портфель
Державний рівень СП
Реалізація
Завершення

Загальна інформація

Опис проєкту

Створення сучасного харчоблока та їдальні в Ярмолинецькому ліцеї №1 імені Сергія Слободяна (заклад перейменовано згідно рішення сесії Ярмолинецької селищної ради від 07.08.2025 №46 «Про зміну типу та перейменування Ярмолинецького закладу загальної середньої освіти І-ІІІ ступенів №1 імені Сергія Слободяна Ярмолинецької селищної ради Хмельницької області та затвердження Статуту у новій редакції») планується відповідно до моделі «Базова кухня».
Даний проєкт сприятиме реалізації реформи шкільного харчування, ініційованою Першою леді Оленою Зеленською, яка спрямована на забезпечення дітей якісним, безпечним та повноцінним харчуванням у закладах освіти, формування культури здорового харчування та поширення її серед українських родин.
Під час повномасштабної війни проєкт набув ще більшого значення, оскільки став формою захисту наших дітей, піклування про їхнє сьогодення, затьмарене російською агресією. І ми маємо створити їм найкращі умови, щоб у них були сили навчатися, планувати майбутнє та втілювати задумане. Необхідність у капітальному ремонті харчоблоку Ярмолинецького ліцею №1 виникла у зв'язку із фізичним зношенням будівлі та існуючого обладнання.
Ярмолинецький ліцей №1 імені Сергія Слободяна - найбільший навчальний заклад Ярмолинецької селищної територіальної громади.
У 2025-2026 навчальному році у закладі здобувають освіту 719 учнів (в тому числі 365 дівчаток, 354 хлопчиків), з них харчується 474 учні (в середньому по 158 учнів з харчуванням на 3 перервах), в тому числі: 29 - діти ВПО, 13 - учні з особливими освітніми потребами, 152 - діти учасників бойових дій, 11 - діти загиблих учасників бойових дій, 9 - діти зниклих безвісти військовослужбовців, 17 - діти-сироти, 2 - діти із малозабезпечених сімей, 3 - чорнобильці, 6 - діти, що постраждали внаслідок воєнних дій та збройних конфліктів. Також харчоблок забезпечує харчування 168 учнів груп продовженого дня. 
У 2025-2026 навчальному році забезпечені безоплатним харчуванням 394 учні: 241 учнів 1-4 класів та 153 учнів пільгових категорій старших класів, що становитиме 55% від кількості учнів закладу освіти, для яких буде забезпечено покращене харчування.
У Ярмолинецькому ліцеї №1 імені Сергія Слободяна облаштовано відповідно до вимог законодавства укриття, розрахункова місткість якого становить 330 осіб, що забезпечує колективним захистом учасників освітнього процесу, який здійснюється у 2 зміни у змішаному форматі
23-24 жовтня 2024 року проведено опитування щодо організації та якості харчування у Ярмолинецькому ЗЗСО №1. В анкетуванні прийняли участь 515 респондентів. 336 респондентів (65,2%) вказали на необхідність здійснення ремонту та придбання нових меблів.
Враховуючи важливість проєкту для Ярмолинецької громади, даний проєкт включено до Стратегії розвитку Ярмолинецької селищної територіальної громади на період до 2027 року, затвердженої сесією Ярмолинецької селищної ради від 22 лютого 2024 року № 7, а саме: Стратегічна ціль 3. Громада високих стандартів життя та послуг, Операційна ціль 3.1. Підвищення якості освітніх послуг. Реалізація Проєкту сприятиме виконанню завдань 3.1.1. Забезпечення рівного доступу та підвищення якості освітніх послуг та 3.1.2. Сприяння в закладах освіти середовища, що сприяє збереженню та зміцненню фізичного, психічного та духовного здоров’я дитини (проєкт №26, Додаток 1 до Стратегії).
Даним проєктом передбачено безбар'єрний доступ для дітей з особливими освітніми потребами, який не передбачає сторонньої допомоги, що відображає наше прагнення до інклюзивності.
Проєктом передбачено оновлення устаткування, меблів, інвентарю, водопровідні та каналізаційні роботи, ремонт вентиляції, електротехнічні рішення, встановлення пожежної сигналізації.
Передбачено придбання сучасного багатофункційного технологічного обладнання, оновлення якого сприятиме дасть можливість використовувати сучасні технології приготування страв і забезпечить дотримання принципів системи Hazard Analysis and Critical Control Points (НАССР).
По завершенню проєкту харчоблок зможе забезпечувати здоровим збалансованим харчуванням 648 учнів закладу, надаючи послуги 216 учням на 3 перервах та учням груп продовженого дня.
Перевагами здійснення капітального ремонту харчоблока та їдальні відповідно до моделі «Базова кухня» буде оптимізація енергоресурсів, насамперед: електроенергії, води тощо, контроль якості.
Реалізація проєкту сприятиме створенню належних умов для якісного харчування 648 здобувачів освіти, збільшенню кількості учнів, які харчуються у закладі та економії бюджетних коштів на утримання харчоблоку.
Інформація щодо проєктної документації
Завдання на проектування: ZP01:3007-4774-0230-6453 від 15.09.2023.
Проектно-кошторисна документація: PD01:2998-0590-9267-4130 від 24.11.2023.
Експертиза: EX01:5317-2626-4670-8051 від 27.11.2023.ПКД затверджена наказом начальника відділу освіти Ярмолинецької селищної ради від 05.12.2023 №159-г (внесено до ЄДЕССБ та DREAM).

Мета проєкту

Основна мета:

Модернізація для відповідності сучасним стандартам

Додаткова мета:

Модернізація для відповідності сучасним стандартам, Розширення доступу до благ та послуг, Забезпечення інклюзивності та рівності можливостей, Запровадження інновацій та енергоефективних рішень, Підвищення якості послуг

Опис мети проєкту та способи її досягнення

Метою проєкту є забезпечення належних умов харчування учнів навчального закладу, покращення організації технологічних процесів приготування страв, перехід до здорового харчування, забезпечення належної гігієнічності посуду в шкільних їдальнях та температурного режиму готових страв. Способи досягнення мети - Будівельно-ремонтні роботи – відновлення будівельних конструкцій, оновлення оздоблення приміщень, ремонт систем водопостачання, каналізації, вентиляції та електропостачання. - Закупівля та встановлення сучасного обладнання – теплового, холодильного, роздавального, мийного та іншого технологічного устаткування для організації повного циклу приготування та зберігання страв. - Впровадження енергоефективних рішень – заміна зношених мереж і обладнання на сучасні, що забезпечують раціональне використання води та електроенергії. - Організація просторового зонування харчоблоку – створення функціональних зон, що виключає перехрещення потоків сировини і готової продукції. - Дотримання санітарних і безпекових стандартів – впровадження сучасних систем вентиляції, освітлення та умов для працівників. Обґрунтування розриву між поточним станом і цільовим рівнем Поточний стан: харчоблок збудований майже 40 років тому, має значний фізичний знос, застаріле обладнання, не відповідає санітарним та гігієнічним нормам, характеризується низькою енергоефективністю та не забезпечує належної якості харчування. Цільовий рівень: модернізований харчоблок, що відповідає державним стандартам і вимогам безпеки, обладнаний сучасною технікою, яка гарантує якісне харчування учнів, комфортні умови праці персоналу та енергоефективність використання ресурсів. Розрив: невідповідність наявної інфраструктури сучасним нормам, відсутність можливості забезпечити дітей збалансованим і безпечним харчуванням у теперішніх умовах. Цей розрив може бути подоланий лише шляхом капітального ремонту та оновлення обладнання.

Проблеми та способи їх вирішення в наслідок реалізації проєкту

Питання модернізації харчоблоків у закладах освіти сьогодні є надзвичайно актуальним у зв’язку з підвищеною увагою держави та суспільства до забезпечення дітей якісним і безпечним харчуванням. Сучасні санітарно-епідеміологічні вимоги та стандарти здорового харчування значно змінилися з часу будівництва школи. Наявні умови харчоблоку вже не відповідають цим нормам, а фізичний та моральний знос інфраструктури загрожує якості освітнього процесу та здоров’ю дітей. В умовах воєнного часу та зростання соціальних ризиків забезпечення школярів безпечним харчуванням є ще більш критичним завданням. Можливі наслідки у разі невирішення проблеми: загроза здоров’ю дітей, зниження довіри батьків та громади – незадовільні умови харчування викликають скарги, зменшення кількості учнів, які відвідують шкільну їдальню, фінансові втрати громади – подальша експлуатація застарілого обладнання потребує значних витрат на ремонт та споживає надмірні ресурси (електроенергію, воду), що створює навантаження на місцевий бюджет. Неможливість реалізації державних програм – відсутність належних умов харчування може призвести до неможливості виконання вимог чинного законодавства та державної політики щодо організації здорового харчування в закладах освіти. Очікувані позитивні зміни після реалізації проєкту Підвищення якості та безпеки харчування – учні отримуватимуть збалансоване харчування, що позитивно впливатиме на їхній фізичний і розумовий розвиток. Створення безпечних і комфортних умов праці для персоналу – сучасне обладнання полегшить роботу кухарів та зменшить виробничі ризики. Оптимізація витрат громади – нове обладнання та оновлені приміщення забезпечать енергоефективність та раціональне використання ресурсів. Соціальний ефект – підвищення рівня довіри з боку батьківської спільноти та формування позитивного іміджу закладу освіти і громади в цілому. Відповідність сучасним державним стандартам – проєкт дозволить забезпечити виконання нормативних вимог та підвищить шанси громади на участь у подальших освітніх і соціальних програмах.

Соціально-економічний контекст

Показник

Значення

Витрати на утримання на рік

318000 грн

Кількість працівників закладу/установи/організації

4 люд.

Пропускна здатність

216 люд.

Кількість людей, що користуватимуться послугою

648 люд.

Кількість користувачів з числа ВПО

40 люд.

Інший соціальний

85 %

Стратегічне обґрунтування

Стратегічна доцільність проєкту

Сектор

Освіта і наука

Підсектор

Шкільна освіта

Напрям

Забезпечення доступу до якісного та безпечного харчування у закладах освіти шляхом розвитку сучасної інфраструктури їдалень (харчоблоків)

Стратегічний документ

Стратегія розвитку територіальної громади

Завдання

3.1.1 Забезпечення рівного доступу та підвищення якості освітніх послуг

Цілі проєкту

Показник
Базове значення
Цільовe значення
Рівень задоволеності організацією харчування у закладі, зокрема станом шкільної їдальні, згідно опитування учнів (відповіді респондентів "добре" та "відмінно")
35 %
85 %
Річні витрати на утримання харчоблоку
362000 грн
318000 грн
Кількість працівників харчоблоку
3 люд.
4 люд.
Кількість користувачів з числа ВПО
29 люд.
40 люд.

Цілі сталого розвитку проєкту

Попит на послугу та його динаміка

Яка методологія застосовувалася при оцінці попиту?

Опитування здобувачів освіти та їхніх батьків, аналіз демографічних даних
[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Чи застосовано при оцінці попиту дані зовнішніх джерел інформації?

Так
[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Чи враховано в прогнозі попиту останні демографічні та економічні прогнози?

Так
[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]
Показник
Рік
Попит
Річний попит на послуги/інфраструктуру
1
719 люд.
Економічне обґрунтування

Аналіз впливу проєкту на екологію та зміну клімату

Чи передбачає запланована діяльність потенційний позитивний внесок у досягнення кліматичних або довкіллєвих цілей?

Перехід до циркулярної економіки
[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]
Адаптація до зміни клімату
[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]
Запобігання та контроль забруднення
[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]
Стале використання та захист водних і морських ресурсів
[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]
Пом'якшення наслідків зміни клімату
[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Чи очікується, що запропонований проект може завдати значної шкоди будь-якій з наступних кліматичних або довкіллєвих цілей?

Жодна з опцій не застосовується

Стійкість та інклюзивність проєкту

Визначте потенційні гендерні ризики проєкту та зазначте можливі способи їх подолання:

Жодна з опцій не застосовується

Чи передбачено проєктом покращення доступу жінок до послуг?

Проєкт створить робочі місця, доступні для жінок (тимчасово або постійно)
[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]
Проєкт покращить доступ жінок до безпечної води, їжі, медичних послуг
[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Чи передбачена участь організацій громадянського суспільства, які представляють жінок та вразливі групи, у процесі консультацій?

Так
[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Документи

Назва
Дата
ЗКР - Вихід.pdf
17.03.2026
13:17:59 UTC

Альтернативні технічні рішення

Технічне рішення 1

Капітальний ремонт харчоблоку в Ярмолинецькому ліцеї №1 імені Сергія Слободяна

Технічне рішення 2

Організація харчування в існуючому харчоблоці

Розбивка вартостіОбґрунтування вартостіОбґрунтування вартості
Вартість проєкту (підготовка та реалізація)6'926'805 ГРН2 ГРН
На підготовку150'458 ГРН1 ГРН
На реалізацію6'776'347 ГРН1 ГРН
Вартість експлуатації та закриття проєкту1'288'375 ГРН2 ГРН
На експлуатацію1'288'375 ГРН1 ГРН
На закриття0 ГРН1 ГРН
Середньорічні витрати200'000 ГРН0 ГРН
Тривалість проєкту, в т.ч.4 місяці2 місяці
Термін розробки повного ТЕО1 місяць1 місяць
Термін реалізації3 місяці1 місяць
Тривалість експлуатації360 місяців12 місяців
Цільові показникиВизначені Визначені
Статус технічного рішення
Активне

[Технічне рішення було обрано для подальшого детального аналізу чи реалізації.]

Відхилене

[Технічне рішення не було обрано для подальшого детального аналізу чи реалізації.]

Компоненти технічного рішення
До компонентів
1
До компонентів
0

Комерційне обґрунтування

Оцінка ринку постачальників та підрядників

Чи ймовірно, що проєкт залучить достатню кількість учасників торгів, щоб забезпечити реальну конкуренцію, яка спонукатиме учасників торгів мислити інноваційно та максимізувати якість своїх пропозицій?
Так

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Чи становить проєкт інтерес для участі малих і середніх підприємств?
Так

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Чи залучить проєкт національних або міжнародних постачальників та підрядників?
Так, лише національних

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Чи проводився аналіз доступних варіантів закупівель для технічного рішення
Так

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Фінансове обґрунтування

Загальний бюджет проєкту

Загальний попередній бюджет8'215'180 ГРН4 ГРН
Вартість проєкту (підготовка та реалізація)6'926'805 ГРН2 ГРН
На підготовку150'458 ГРН1 ГРН
На реалізацію6'776'347 ГРН1 ГРН
Вартість експлуатації та закриття проєкту1'288'375 ГРН2 ГРН
На експлуатацію1'288'375 ГРН1 ГРН
На закриття0 ГРН1 ГРН
Чи було застосовано при розрахунку орієнтовного бюджету методичні рекомендації, затверджені Міністерством фінансів України?
Так
[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]
Чи було застосовано при розрахунку орієнтовного бюджету методичні рекомендації, затверджені Міністерством фінансів України?
Так
[Відповідь надано на Інвестиційному ТЕО]

Середня вартість проєкту на одного отримувача послуги

Одиниця послугиСередня вартість проєкту на одного отримувача послуги харчування
Вартість одиниці послуги8'991 ГРН

Дохідність проєкту

Чи передбачається проєктом отримання доходу?НіНі

Доступність послуг

Чи проведено аналіз доступності послуг для споживачів та їх фінансової спроможності оплачувати встановлені тарифи?
Не застосовується – проєкт не передбачає надання платних послуг або встановлення тарифів

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Механізми фінансування проєкту

Чи визначені джерела та механізми фінансування?

Джерело та механізмТакНі

Джерела фінансування

Затверджені кошти517'023 ГРН0 ГРН
Очікувані кошти517'023 ГРН0 ГРН

Державно-приватне партнерство

Чи була проведена якісна та кількісна оцінка придатності проєкту для реалізації через механізм ДПП?
Проєкт не підпадає під формат ДПП за своєю природою/характером

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Чи наявні, після проведення відповідного дослідження, приватні інвестори, зацікавлені щодо можливості реалізації проєкту у форматі ДПП
Ні

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Управлінське обґрунтування

Компетенції команди

Визначте які компетенції/експертиза, необхідні для успішної підготовки та реалізації проєкту, можуть бути забезпечені власними силами проєктної команди ініціатора проєкту (без залучення зовнішніх радників)
Стратегічне обгрунтування - аналіз стратегічної доцільності проєкту

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Економічне обгрунтування - економічний аналіз

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Управління проєктом - комунікація зі стейкхолдерами

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Управління проєктом - управління ризиками

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Економічне обгрунтування - соціальний та гендерний аналіз

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Управління проєктом - консультації з громадськістю

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Економічне обгрунтування - технічна експертиза

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Комерційне обгрунтування - аналіз доступних варіантів закупівель

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Управління проєктом - юридичний супровід

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Стратегічне обгрунтування - аналіз відповідності ЦСР

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Управління проєктом - робота з міжнародними фінансовими організаціями (МФО)

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Фінансове обгунтування - фінансовий аналіз

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Стратегічне обгрунтування - аналіз попиту

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Економічне обгрунтування - екологічна експертиза

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Комерційне обгрунтування - аналіз ринкового середовища

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Чи має команда досвід реалізації подібних проєктів?
Так, успішно реалізували 1 або більше подібних проєктів

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Визначте які компетенції/експертиза, що необхідні для успішної підготовки та реалізації проекту, потребують посилення за рахунок залучення незалежних експертів чи консультантів
Економічне обгрунтування - технічна експертиза

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Управлінське обгрунтування - управління проєктом

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Чи є розуміння, де знайти відповідних експертів та консультантів?
Так, вже ведуться переговори

[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]

Оцінка ризиків

Технічний ризикВизначеніНе визначені
Фінансовий ризикВизначеніНе визначені
Економічний ризикВизначеніНе визначені
Політичний ризикВизначеніНе визначені
Соціальний ризикВизначеніНе визначені
Операційний ризикВизначеніНе визначені
Ринковий ризикВизначеніНе визначені
Екологічний ризикВизначеніНе визначені

Залученість команди

Як саме залучаються / будуть залучатися зацікавлені сторони?
Фокус-групи

[Відповідь надано на Інвестиційному ТЕО]

Онлайн-опитування

[Відповідь надано на Інвестиційному ТЕО]

Зустрічі з місцевими органами влади

[Відповідь надано на Інвестиційному ТЕО]

В інший спосіб

[Відповідь надано на Інвестиційному ТЕО]

Проведено офлайн та онлайн опитування учнів та бітьків щодо організації харчування (результати опитування додано в документи)
Публічні консультації

[Відповідь надано на Інвестиційному ТЕО]

Коли відбуваються / будуть відбуватися заходи з залучення?
На етапі моніторингу проєкту

[Відповідь надано на Інвестиційному ТЕО]

На етапі реалізації проєкту

[Відповідь надано на Інвестиційному ТЕО]

На етапі підготовки проєкту

[Відповідь надано на Інвестиційному ТЕО]

Як інформують / будуть інформувати громадськість про важливість участі та доступні канали для зворотного зв’язку?
Офіційні вебсайти

[Відповідь надано на Інвестиційному ТЕО]

Соціальні мережі

[Відповідь надано на Інвестиційному ТЕО]

Місцеві ЗМІ

[Відповідь надано на Інвестиційному ТЕО]

Чи проводяться / будуть проводитися громадські слухання (офлайн, онлайн)?
Громадські слухання не передбачено

[Відповідь надано на Інвестиційному ТЕО]

Громадські слухання не передбачено
Хто буде присутній на громадських слуханнях?
Жодна з опцій не застосовується
Громадські слухання вже проводились
Ні

[Відповідь надано на Інвестиційному ТЕО]

Підсумки техніко-економічного аналізу
Залучення програм підготовки проєктів і потреба в фінансуванні

Чи потребує проєкт додаткової допомоги в підготовці з боку програм підготовки проєктів (PPF)?

Жодна з опцій не застосовується

Історія погодження проєкту

ДатаНомер рішенняПортфельСтатус проєктуРішенняПричиниБал зрілості
02.10.2025SP-L-021025-3AD9CBA0СП громадиІнвестиційне ТЕОСкасування рішення щодо включення в СПВключити до секторального портфелю-
16.02.2026SP-N-160226-2599A65AСП державиІнвестиційне ТЕОВключити--
17.03.2026SP-L-170326-825996C6СП громадиІнвестиційне ТЕОВключитиВключити до секторального портфелю-
23.10.2025SPP-L-231025-DE82874DЄПП громадиІнвестиційне ТЕОСкасування рішення щодо включення в СПЗатверджено рішенням Місцевої інвестиційної ради (протокол від 23.10.2025 №3)86
19.03.2026SPP-L-190326-13A343CCЄПП громадиІнвестиційне ТЕОВключитиЗатверджено рішенням виконкому Ярмолинецької селищної ради від 19.03.2026 №483