Забезпечити належні умови для приготування та здійснення здорового гарячого харчування учнів (в тому числі пільгових категорій) та працівників закладу освіти, Збільшення кількість порцій, зниження витрат на харчування на одну дитину , 100% згідно з Держпродспоживслужбою

Капітальний ремонт харчоблока та їдальні Тернопільського навчально- виховного комплексу " Загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів - медичний ліцей № 15 імені Лесі Українки Тернопільської міської ради тернопільської області за адресою: вулиця Лесі Українки,23 у місті Тернополі планується відповідно до моделі "Базова кухня". Модель "базова кухня" передбачає створення сучасного та функціонального харчоблока в школі, де готуються здорові та смачні страви для учнів. Ремонт харчоблока та їдальні принесе низку переваг як для учнів, а їх налічується 1038 так і для працівників - 70 чоловік. Даним проєктом передбачено закупівлю та монтаж сучасного обладнання, яке дозволить використовувати нові технології у приготуванні різноманітних та здорових страви, розширення їх асортименту, що відповідають усім санітарним нормам НАССР. Нове обладнання та технології автоматизуватимуть багато процесів, що спрощують роботу персоналу та зменшують витрати часу. Важливим етапом реалізації даного проєкту є створення сучасного та стильного інтер'єру їдальні, що сформує приємну атмосферу для приймання їжі. Розширення площі залу їдальні, реконструкція стін та перегородок, ремонт підлоги, заміна старих вікон на металопластикові, монтаж нової системи вентиляції, заміна системи опалення, заміна системи водопостачання та водовідведення зручні меблі - забезпечать комфортне, якісне, здорове харчування, адже саме воно є інвестицією в здоров'я та майбутнє наших дітей.