Мета проєкту – створення безпечних, комфортних, сучасних умов для організації раціонального та якісного харчування 960 учнів відповідно до сучасних стандартів безпеки (НАССР), задоволення зростаючого попиту учнів на послугу з харчування шляхом оновлення матеріально-технічної бази харчоблоку Смілянської загальноосвітньої школи І-ІІІ ступенів №11. Наразі приміщення харчоблоку не відповідає санітарним нормам та вимогам, що створює ризики для здоров’я дітей, фактично 70 % обладнання харчоблоку застаріле та зношене і потребує заміни, що унеможливлює задоволення потреби усіх бажаючих учнів в отриманні гарячого харчування. Досягнення мети проєкту передбачається через проведення до кінця 2026 року капітального ремонту приміщення харчоблоку, заміну інженерних мереж, оновлення обідньої зали та зон приготування роздачі їжі, мийної зони, зони зберігання продуктів та їх оснащення сучасним енергоефективним технологічним обладнанням та меблями. Проєктом передбачено покращання умов роботи персоналу харчоблоку, забезпечення умов доступності маломобільним учням. .

Проблема 1. Обладнання харчоблоку перебуває у незадовільному технічному стані:застаріле, зношене,енергозатратне, не відповідає сучасним вимогам безпеки. Вирішення: заміна наявного технологічного обладнання для приготування їжі та збереження харчових продуктів на сучасне та енергоефективне. Проблема 2. Приміщення харчоблоку не відповідає сучасним санітарним нормам нормам та вимогам. Вирішення: проведення капітального ремонту приміщення харчоблоку відповідно до санітарних норм, чинник державних будівельних норм та вимог системи НАССР