Метою проєкту є створення безпечного, сучасного та функціонального харчоблоку, який відповідає санітарно-гігієнічним вимогам та забезпечує комфортні умови для зберігання продуктів. Реалізація мети передбачає не лише відновлення приміщень, а й модернізацію інженерних мереж, підвищення енергоефективності та довговічності об’єкта

Зношені приміщення та оздоблення Проблема: підлога, стіни та стелі застарілі, важко підтримувати чистоту. Рішення: капітальний ремонт із застосуванням сучасних санітарних матеріалів. Результат: чисте, безпечне та довговічне приміщення. Старі інженерні мережі Проблема: водопостачання, каналізація, електрика і вентиляція частково не працюють або не відповідають нормам. Рішення: заміна та модернізація всіх інженерних систем. Результат: надійне, ефективне та безпечне функціонування харчоблоку. Недостатнє освітлення та опалення Проблема: приміщення некомфортні для роботи персоналу. Рішення: встановлення сучасного освітлення та опалювальних систем. Результат: комфортні умови роботи та енергоефективність. Відповідність санітарним нормам Проблема: частково не відповідає державним нормам. Рішення: приведення приміщень у повну відповідність нормативам. Результат: безпечне та гігієнічно чисте середовище для роботи.