Капітальний ремонт та модернізація приміщень їдальні та харчоблоку Калинівського ліцею Воскресенської селищної ради Миколаївської області
- Загальний опис
- Стратегічне обґрунтування
- Економічне обґрунтування
- Комерційне обґрунтування
- Фінансове обґрунтування
- Управлінське обґрунтування
- Підсумки
Загальна інформація
Опис проєкту
Питання організації якісного та безпечного харчування дітей є надзвичайно важливим фактором розвитку здорової дитини.З метою надання якісних освітніх послуг здобувачам освіти, охоплення дітей усіма видами харчування та дотримання санітарно-гігієнічних умов відповідно до вимог чинного законодавства, заплановано капітальний ремонт та модернізація приміщень їдальні та харчоблоку Калинівського ліцею Воскресенської селищної ради Миколаївської області. Капітальний ремонт харчоблоку не проводився з часу заснування закладу. Існуючий харчоблок має застаріле та зношене обладнання, що не дозволяє в повній мірі використовувати сучасні технології приготування страв. Тому модернізація харчоблоку вкрай необхідна. Для забезпечення організації харчування за технологічною моделлю базова кухня передбачено капітальний ремонт приміщення та модернізацію матеріально-технічної бази харчоблоку. Сучасне технологічне обладнання дасть можливість швидко і якісно готувати страви згідно з вимогами системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР), дотримуватися санітарно-гігієнічних вимог, розширить асортимент страв, підвищить продуктивність праці персоналу їдальні, зменшить витрати води та електроенергії, а учням дасть змогу вживати здорову та якісну їжу.Сучасне обладнання забезпечить максимально швидке приготування їжі у великих об’ємах, мультифункційність забезпечить одночасне приготування кількох видів страв в одному приладі, широкий асортимент їжі, автоматично контролювати її безпечність, підкріплюючи це автоматичними протоколами НАССР. Як наслідок, це повисить контроль якості та безпечності їжі.Сучасне теплове, холодильне та посудомийне обладнання дозволить зекономити до 48% електроенергії, до 53% води та 40% засобів прибирання.Реалізація проєкту сприятиме формуванню здорового молодого покоління, покращенню харчування учнів та працівників Калинівського ліцею, профілактиці захворюваності учасників освітнього процесу, вихованню здорового способу життя та економії енергоносіїв.
Мета проєкту
Основна мета:
Модернізація для відповідності сучасним стандартам
Додаткова мета:
Підвищення якості послуг
Опис мети проєкту та способи її досягнення
Проблеми та способи їх вирішення в наслідок реалізації проєкту
Соціально-економічний контекст
Показник
Значення
Кількість людей, що користуватимуться послугою
3111 люд.
Стратегічне обґрунтування
Стратегічна доцільність проєкту
Сектор
Освіта і наука
Підсектор
Шкільна освіта
Напрям
Забезпечення доступу до якісного та безпечного харчування у закладах освіти шляхом розвитку сучасної інфраструктури їдалень (харчоблоків)
Стратегічний документ
Стратегія розвитку територіальної громади
Завдання
Б 3.1. Відновлення та розвиток закладів освіти
Цілі проєкту
Цілі сталого розвитку проєкту
Попит на послугу та його динаміка
Яка методологія застосовувалася при оцінці попиту?
Чи застосовано при оцінці попиту дані зовнішніх джерел інформації?
Чи враховано в прогнозі попиту останні демографічні та економічні прогнози?
Аналіз впливу проєкту на екологію та зміну клімату
Чи передбачає запланована діяльність потенційний позитивний внесок у досягнення кліматичних або довкіллєвих цілей?
Чи очікується, що запропонований проект може завдати значної шкоди будь-якій з наступних кліматичних або довкіллєвих цілей?
Стійкість та інклюзивність проєкту
Визначте потенційні гендерні ризики проєкту та зазначте можливі способи їх подолання:
Чи передбачено проєктом покращення доступу жінок до послуг?
Чи передбачена участь організацій громадянського суспільства, які представляють жінок та вразливі групи, у процесі консультацій?
Альтернативні технічні рішення
Технічне рішення 1
Капітальний ремонт та модернізація приміщень їдальні та харчоблоку Калинівського ліцею Воскресенської селищної ради Миколаївської області
Технічне рішення 2
Капітальний ремонт та модернізація приміщень їдальні та харчоблоку Калинівського ліцею
[Технічне рішення було обрано для подальшого детального аналізу чи реалізації.]
[Технічне рішення не було обрано для подальшого детального аналізу чи реалізації.]
Комерційне обґрунтування
Оцінка ринку постачальників та підрядників
[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]
[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]
[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]
[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]
Фінансове обґрунтування
Загальний бюджет проєкту
Середня вартість проєкту на одного отримувача послуги
Дохідність проєкту
Доступність послуг
[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]
Механізми фінансування проєкту
Чи визначені джерела та механізми фінансування?
Джерела фінансування
Державно-приватне партнерство
[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]
[Відповідь надано на Попередньому інвестиційному ТЕО]